中醫師表示,首先要了解中醫說的「肝」與西醫的「肝」大不相同,西醫說的肝,指的是「肝臟」器官,負責調節血液、排毒代謝;而中醫說的肝除了上述功能以外,還包括「疏泄」的作用,廣義來說就是情緒的調節、內分泌系統甚至全身性的循環。
脂肪肝的發生主要與人體有過多的脂肪堆積在肝臟有關,中醫師說引起的原因不外乎是過量飲食、缺乏運動和長期酗酒及糖尿病等有關。從中醫角度來看,過食高膽固醇、高糖份的食物,會導致脾胃的運行失常,無法將吃進去的食物消化和代謝,這些毒素和廢物就形成「痰濕」堆積在體內,而過度飲酒也會造成體內濕熱,連帶影響肝的疏泄功能,痰濕積聚在肝臟,就演變成脂肪肝。 因此,脂肪肝的形成,與中醫五臟六腑中的脾、胃、肝相互牽連。
想要養好肝,除了正常作息和營養均衡,中醫師推薦「靈芝」這味藥材,中藥可分為上藥、中藥、下藥三個等級,而靈芝則屬於上上之藥,中醫亦稱為養生之藥。靈芝性平味甘,入心、肺、肝、脾、腎經,具有補益五臟的作用。
暴飲暴食、飲食不節或熬夜輪更、飲酒應酬,以及壓力大造成神經衰弱、失眠,都會引起肝氣鬱結、肝火旺,出現口乾舌燥、眼睛痠澀、紅腫發癢等症狀。服用靈芝可以幫助疏肝解鬱、退肝火及寧心安神,緩解不適並增進睡眠品質。