餐餐大魚大肉,打邊爐、燒烤放題,無法抗拒美食的誘惑?忙工作、應酬,三餐總是隨便吃,有一餐、沒一餐?還是成天坐辦公室,很少活動筋骨,而放工後也只想躺在梳化上?小心!這些行為都是造成胃痛、胃氣脹的成因之一!
「胃氣脹」是現代人常見的腸胃道問題,多數是因為生活作息不當、飲食習慣不佳,加上缺乏運動所導致。別以為這樣的「胃氣脹」只是小病小痛,如果沒有改善,長時間會造成腸胃、消化系統負擔。一旦脹氣發作,胃脹、腹痛的劇烈疼痛,絕不是我們可想像的,嚴重還會影響生活品質!
自我檢視,看看「胃氣脹」有沒有找上門
● 胃氣脹原因:因為體內積聚氣體,造成消化系統壓力,產生氣脹甚至引發胃痛。
● 胃氣脹時機:最常發生在「早上起床」或「吃飯前後」的時間。
● 胃氣脹頻率:偶爾或經常發生,嚴重者一天發作數次。
● 胃氣脹症狀:上腹部會有壓迫與飽脹感,外觀可辨認胃部脹滿、外凸現象。
● 胃氣脹影響:精神、食慾和睡眠變差,嚴重者會產生噁心、嘔吐、胸悶、發熱、便秘與腹瀉交替出現等症狀。
因為飲食習慣不佳,例如:吃太快、吃飯時談話,多種因素會影響消化,當胃部食物不斷堆積,就會產「氣」並且不斷對胃部造成壓力。同時如果食物在胃部又過度發酵,也會產生大量氣體,使得胃壓持續增高,肚子就像氣球一樣越脹越大,形成巨大的壓迫,就是出現「胃氣脹」的原因。
生活中導致胃痛、胃氣脹的3大原因
☞ 導致胃痛胃氣脹的原因1:「氣」從「口」入
● 「食太快」弄壞胃:一邊吃飯、一邊談話會不自覺地吞入「空氣」,尤其狼吞虎嚥的話,就會造成胃氣脹情況更加嚴重。營養師也建議,要少吃太過油膩的食物、或是含氣體的碳酸飲料,這些食物都會影響消化,導致胃氣脹發生,三餐定時定量,才能保健腸胃功能。
● 「口水」過度分泌:情緒焦慮、緊張而狂吞口水、嚼香口膠、腸胃不適導致噁心或是年長者假牙配戴不當等情況,都會增加唾液分泌,而頻繁的吞嚥動作,也會讓空氣隨著吞嚥而去的唾液進入體內,吞入更多的空氣。
☞ 導致胃痛胃氣脹的原因2:食物在「腸道」中產生「氣」
有些食物在腸道內無法被完全消化時,在經過腸道細菌處理程序之後,會發酵並產生氣體,使腸內氣體增加,提高胃氣脹的機率,這些食物包括有高纖食物、乳製品。
☞ 導致胃痛胃氣脹的原因3:腸胃疾病
胃炎、消化性潰瘍、大腸激躁症、膽囊或腸胃方面的疾病,也容易增加和累積腸胃內的氣體,引發氣脹情況。
食落肚的食物會令你消化不良嗎?消氣食物vs產氣食物
想要解決「氣脹」的煩惱,從嘴巴裡吃進去的食物,是一定要掌握的關鍵!吃對的食物能避免氣脹情況加劇,建立完美的第一道保護線;但萬一誤踩食物地雷,「滿肚子氣」可是會讓身體更不好受的呢!
一旦胃氣脹,無論吃什麼食物,總覺得肚脹、消化不良嗎?其實可以根據幾項飲食原則來保護腸胃,也可以試試有益調整胃酸、改善消化不良的「消氣食物」喔!
☞ 消氣食物飲食原則
● 易消化的蛋白質食物:選擇容易消化的蛋白質食物,例如:魚肉、雞肉、滴雞精等,有助於保護腸胃。
● 膳食纖維:含膳食纖維的食物,能增加飽足感,並促進腸道蠕動、幫助排便順暢。但容易胃氣脹的人,要特別注意2個原則:
✔ 從少量開始:一定要從少量飲食開始,讓腸胃能逐漸地適應「高纖飲食」,因為蔬菜、水果當中的纖維會增加排氣,一開始會不習慣,但經過一段時間後,胃氣脹的問題自然會改善。
✔ 多補充水分:因為膳食纖維吸水性強,身體有足夠水分才能使膳食纖維發揮最好的功效,所以一定要補充足夠的水分(每天至少飲用體重kg數字 x 30mL的純水量)。水分攝取不足容易導致腸胃不舒服。
● 水果酵素:奇異果、木瓜、酪梨、菠蘿等酵素能幫助分解食物,幫助胃部消化食物,有助於減輕腸道負擔,對腸胃保健很有幫助。
☞ 消氣食物選擇指南
☞ 小心產生氣脹食物!
想要戰勝胃氣脹,改變飲食習慣是第一個關卡,然而每個人對食物都會有不同的適量程度,像是吃了某種食物特別容易氣脹,所以必須根據自身的經驗來調整,盡量避開某些特定食物。到底,哪些食物比較容易產氣呢?來看看下列食物類別吧!
☞ 搞定胃氣脹,按摩四個穴道改善胃痛!
● 按摩法1:手指輕按壓穴位,持續按壓2-3分鐘
● 按摩法2:塗抹薄荷油輔助,沿著肚臍周圍畫圈按摩
● 按摩法3:按摩完後,飲一杯暖水幫助腸胃代謝,改善消化不良
☞ 舒緩運動,改善腸胃消化不良
● 坐不如站,站不如走:飯後不要立刻坐下、躺下,盡量到戶外散散步,或者在室內來回走動,才能有助消化。多走、多動、多運動是改善腸胃消化不良,最直接、最簡單的方式,能進一步促進腸胃蠕動及消化,順利趕走胃氣脹麻煩!
● 腹部舒緩運動,跟著動一動:
☞ 舒緩壓力,有好心情就有好腸胃!
壓力也是造成胃氣脹的原因之一,有些人腸胃比較敏感,又長期處在壓力大情況,便會反映在身體而形成氣脹或腹瀉,所以想要解決氣脹問題,排解壓力更是首要任務!記得要定時釋放情緒,可以藉由培養聽音樂、運動等嗜好,紓緩一整天身心累積的疲勞,將壓力一掃而空,有好的心情,才有好的腸胃喔!
☞ 食療妙招 「暖暖喝」,讓胃快快好
● 湯水食補:
❶ 米湯:粥上最表面一層的「米湯」可以幫助養胃,又可以在米湯上加一點鹽巴調味,更能避免氣脹。
❷ 四神湯:茯苓、淮山、蓮子、芡實等養胃藥材加入雞湯烹煮,可以健壯脾胃,增進食慾、改善消化不良。
● 茶飲:
❶ 薄荷茶:
材料:紅茶、薄荷葉
功效:促進消化、改善消化不良
作法:洗淨薄荷葉,並以熱水浸泡材料3-5分鐘,即可飲用。
❷ 薑棗茶:
材料:生薑、紅棗、少許黑糖
功效:祛寒暖胃
作法:生薑磨成粉末狀、紅棗去核,用300mL水煮滾,以適量黑糖調味即完成。
如果改善生活和飲食習慣後,仍無法緩解胃氣脹問題,並伴隨著劇烈腹痛、發燒、嘔吐等症狀,或是以前不曾有胃氣脹困擾,卻突然覺得氣脹,且不舒服狀態持續一至兩週以上的話,建議趕緊向腸胃科醫師諮詢,詳細檢查以釐清原因!